Начин на приготвяне
1. Брашното и пудрата захар се пресяват и към тях се прибавя маслото (студено, нарязано на ситни кубчета).
2. Бърка се с лъжица до получаване на маслени трохи.
3. Добавя се яйцето и се омесва меко тесто (ако е малко яйцето, добавете още едно).
4. Върху голямо парче хартия за печене се разточва тестото с дебелина около 5 мм.
5. Поръсете разточеното тесто и формичките за изрязване с брашно и започнете да изрязвате бисквитките.
6. Внимателно отделете изрезките и с помощта на плоска шпатула прехвърлете всички бисквитки в тавата за печене.
7. От изрезките може да разстелите тестото още 2 пъти или докато не свърши.
8. Печете за 20 минути на 180 градуса или докато ъгълчетата не започнат да кафенеят леко.
9. Готовите бисквитки сложете върху решетка, за да се охладят изцяло.
10. Може да поднесете на вашите мъници бисквитките в комбинация с кисело мляко и плодове, или да ги сложите в кутийка, като излизате на разходка в парка.
Бързите и лесни бебешки бисквитки са готови.
