Начин на приготвяне
Зеленият фасул се изчиства, измива и се залива със студена вода. Посолява се.
Вари се до омекване. Прецежда се и се поставя в тавичка.
Олиото се загрява. Прибавят се нарязаните скилидки чесън и след като леко си променят цвета, се добавя червеният пипер.
Фасулът се залива с горещото олио.
Поставя се в предварително загрята фурна на 220 градуса. Пече се 20-25 минути.
След като се извади от фурната, постният фасул се поръсва със ситно нарязан пресен копър.
Приятен апетит с този зелен фасул на фурна!
