Начин на приготвяне
Настъргваме кашкавала на ситно.
След това го смесваме с яйцето и брашното, докато сместа за кашкавалените хапки стане с удобна за оформяне консистенция.
После оформяме на желаната форма продълговати и овални кашкавалени хапки.
Овкусяваме сместа със сол и с черен пипер на вкус.
Накрая овалваме в галета и слагаме да се пържат панираните кашкавалчета.
Поднесете кашкавалени хапки в ресторантски стил като предястие.
