Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Спаначена супа с телешко за бебе

Спаначена супа с телешко за бебе

Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
1831k3701k2
Спаначена супа с телешко за бебе3 / 3
11/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • телешко месо - 150 г
  • ориз - 1 ч.ч.
  • спанак - 350 г
  • моркови - 1/2 бр.
  • лук - 1/3 бр. кромид
  • олио
  • вода - 400 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Първата стъпка е да нарежем месото на ситни късчета.

2. Взимаме една тенджерка и слагаме телешкото за готвене да се вари в леко подсолена вода.

3. През това време се заемаме със зеленчуците. Първо, взимаме спанака, измиваме го и го режем на ситно. Моркова го измиваме, белим и също го режем на малки кубчета (може и да се рендоса). Лука го кълцаме на ситно.

4. След като се е сварило телешкото, добавяме към него лука и моркова и варим около 5-6 минути или до омекване. Добавяме съвсем малко олио.

5. Следващата стъпка е да добавим към супата ситно нарязания спанак. Готвим до полуготовност.

6. Почистваме ориза и го измиваме под течаща студена вода. Добавяме и него към телешката супа. Варим до готовност. По желание може да я застроите с яйце и кисело мляко (аз лично не го правя).

7. Нашата спаначена супа с телешко за бебе е готова. Сервираме я топла.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: