Начин на приготвяне
Свинската плешка се измива много добре и се нарязва на тънки пържоли.
Лимонът се измива много добре и се изцежда.
Разбърква се с бялото вино, черният пипер и солта.
Пържолите се нареждат в тавата за печене и се заливат с маринатата.
Оставя се в хладилник за 20 мин.
След като се извади от хладилника, се пече с фолио за 30 мин на 220 градуса.
Ананасът се изцежда от консервата и се нарежда върху всяка пържола.
Кашкавалът се настъргва на ситно и се нарежда върху ананаса.
Свинските пържоли с ананас и кашкавал се пекат 20 мин на 150 градуса.
