Начин на приготвяне
Сложете продуктите за тесто в посочения ред за хлебопекарна.
Първо - всички течни съставки, сухи, брашното и маята (натрошена).
Задайте програма тесто и оставете да приключи работа (при мен е 1.5 ч).
Извадете готовото тесто и го разделете на малки питки. Разточете на елипса и поставете салама в единия край. Поръсете с малко шарена сол (ако желаете) и завийте.
Поставете пухкавите саламки в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние. Оставете да втасат повторно.
Намажете с разбития жълтък, прясно мляко и олио.
Печете в предварително загрята фурна на 170-180°C до готовност.
Извадете, оставете леко да се охладят и сервирайте любимите саламки.
