Начин на приготвяне
Първо, измих и почистих чушките от семките. След това ги подредих в подходяща тава.
И след което в купа надробих сиренето, счупих яйцата и ги добавих.
След това измих, обелих и нарязах домата на малки кубчета.
Добавих го към сиренето и яйцата и добавих и олиото - около 2 с.л., и на ситно нарязан копър и след това разбърках добре плънката.
От месестата част на домата го нарязах на ленти, като ми бяха дебели, колкото да покрият отвора на чушката.
Напълних чушките с плънката, но не догоре, след това сложих капачето домат и наредих пълнените чушки с яйца и сирене в тавата, която предварително леко бях намаслила.
Отгоре поръсих чушките със сол и полях с олио.
Сипах вода в тавата. Накрая пекох в предварително загряла фурна на 200 градуса за 45 минути - зависи от фурната ви.
И сме готови... Имаме нашите вкусни чушки с плънка от яйца и сирене.
