Начин на приготвяне
За тези кюфтета в бял сос смесете каймата, накълцания лук и подправките.
Оформете кюфтенца и ги изпържете в средно сгорещено олио.
Пригответе соса, като разтопите маслото, запържите в него брашното за кратко, добавите горчицата и накрая прясното мляко (при непрекъснато разбъркване и на среден огън).
Щом се сгъсти, снемете от огъня и овкусете със сол.
Поднесете кюфтенцата с розмарин в бял сос.
