Начин на приготвяне
Пилешките жулиени се измиват много добре и се почистват от ципи.
Заливат се с бира за 30 Мин.
Яйцата се разбъркват на пяна.
Всеки жулиен се изважда от бирата.
Потапя се в яйце, след това в галета.
Оставят се за 10 мин да попие галетата.
Потапят се отново в яйце и се овалват в царевичната едра панировка.
Пържат се пилешките филенца в сгорещено олио.
Чесънът се почиства и нарязва на ситно. Майонезата се разбърква с горчицата. Прибавя се киселото мляко и чесънът. Разбърква се много добре. Прибавя се сол и ситно нарязаният копър.
Поднесете панираните пилешки жулиени с млечен сос.
