Начин на приготвяне
Бърза, лесна и вкусна закуска са тези царевични питки.
В купа се разбиват яйцата с щипка сол.
Добавете кисело мляко с разбита в него сода за хляб, накрая сипете царевично брашно и пълнозърнесто брашно.
Разбърква се на гъста каша.
В загрят тиган с 1 с.л. олио сипваме по 1 с.л. каша и се оформя като питка.
Печем от двете страни да готовност малките питки.
Обръщам с 2 вилици - по-лесно е, и изваждаме в чиния.
Сервираме веднага, страхотни са моите царевични питки на тиган!
Добър апетит!
Коментари