Начин на приготвяне
В купата за миксер сложете и разбийте първо яйцата със захарта.
Загасете содата в киселото мляко, след което ги добавете. Разбивайте на средна степен.
Следва да добавите разтопеното масло, бакпулвера, ванилията и пресятото брашно.
След като е готова кексовата смес, пригответе формата за кекс. Намажете я с краве масло.
Измийте, махнете костилките, обелете и нарежете прасковите. Наредете ги във формата за кекс. Изсипете сместа върху тях.
Печете на средна решетка във фурната на 180 градуса за 30-35 мин. или до готовност.
Обърнете готовия кекс върху подходящ поднос и по желание поръсете с пудра захар или какао.
Плодовият кекс за деца е готов.
