Начин на приготвяне
Смесвам продуктите за блатовете. Пека в загрята фурна за около 30-40 минути. През това приготвям крема.
Всички продукти се смесват и се оставят да заврат на котлона до сгъстяване. Накрая слагам малко масло.
След като се охлади напълно, прибавям бита сметана.
Блатовете сиропирах с подсладено прясно мляко.
Сглобявам празничната торта с крем Шантили, а украсата е според въоръжението ви! Страхотна сметанова торта, не пропускайте!
Източник: Галя Иванова - Българските ястия и рецепти
