Домашен сладолед с горски плодове

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
492
2k
2k
626
1
08/08/2020
"Вкусен домашен сладолед с плодове - насладете се"
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо449
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипваме млякото и захарта на котлона. Разбиваме жълтъците и на тънка струйка ги наливаме при млякото.

Варим при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Отместваме от котлона и оставяме да се охлади.

Намачкваме плодовете за домашния сладолед в купа и ги претриваме през цедка, за да отделим само сока.

Разбиваме сметаната, смесваме я с плодовия сок и с охладения млечен крем. Разбъркваме и прибираме във фризера за 20 минути.

След това изваждаме и разбиваме с миксер за 2-3 минути. Прибираме плодовия сладолед пак във фризера и го оставяме да се замрази напълно за 1-2 часа.

Сервираме нашия домашен сладолед с горски плодове, поръсен с шоколадови пръчици и с по една бисквитка във всяка купичка.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар