Начин на приготвяне
Извадете кравето масло и го нарежете на малки кубчета. Оставете го за 1 час на стайна температура, за да се отпусне.
Сложете останалите продукти и замесете тесто.
Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.
Извадете готовото тесто и го разточете на кръгъл лист.
Изрежете бисквитките с формички и подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние.
Намажете лимецовите бисквити с разбития жълтък, олио и прясно мляко.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Извадете бисквитите с лимец и боровинки, оставете леко да се охладят и сервирайте.
