Начин на приготвяне
Много вкусна вегетарианска разядка, която да приготвите у дома.
Изпечете микса от семена в сух тиган и заделете.
Измийте патладжаните, подсушете и разрежете на две. Намажете със зехтин от двете страни и изпечете в загрята фурна на 220 градуса от двете страни. Извадете, оставете да се охлади и обелете.
Сложете всички съставки в кухненския робот без зехтина. Завъртете копчето и смелете разядката, като малко преди да изключите налеете на тънка струйка зехтина през отвора на робота. Изключете, прехвърлете в купа с капак и оставете в хладилника за няколко часа разядката с патладжан.
Когато сте готови, може да сервирате и препечен хляб към Модерна разядка с патладжан и ядки.
