Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с кайма и ориз за деца

Пълнени чушки с кайма и ориз за деца

Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
1831k3701k2
Пълнени чушки с кайма и ориз за деца
Снимка: Вероника Михайлова
1 / 2
23/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • чушки - 5 бр. зелени
  • кайма - 500 г телешка
  • ориз - 1 ч.ч.
  • вода - 500 мл
  • лук - 1/4 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • олио
  • сол - 2 щипки
  • захар - 1/2 ч.л.
  • кимион - 1 щипка
  • чубрица - 1 щипка
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пълнените чушки с ориз са винаги добра идея. А тези пълнени чушки с кайма и ориз за деца са любими на малчуганите.

Направете си първо заготовките, за да не прекъсвате процеса на готвене. За целта първо измийте чушките и махнете дръжките и семките им. Измийте моркова и го настържете на едро ренде. Лука нарежете на много ситно. И накрая домата - измийте го, обелете го и го настържете.

Вземете един тиган с незалепващо покритие, сипете малко олио и го сложете на котлона. Сложете каймата леко да се запържи, добавете щипка сол и щипка кимион. След това добавете лука и моркова. Разбърквайте често.

Следва да измиете ориза под течаща студена вода и да го добавите в тигана. Сипете домата и малко вода, червен пипер, чубрица, щипка сол и малко захар. Разбърквайте периодично и при необходимост доливайте по малко вода, докато оризът с подправки набъбне.

След това вземете една тава, с помощта на лъжичка напълнете чушките с плънката от тигана и ги наредете в тавата. Ако ви остане още плънка, я разпределете около чушките. Сипете малко вода в тавата и я пъхнете във фурната на 180 градуса да се запекат за около 35-40 минути.

Поднесете ястието от пълнени чушки с кайма и ориз топло и гарнирайте с лъжица кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: