Начин на приготвяне
Запечатваме пуешкия бут на тиган от всички страни.
В купа слагаме всички подправки заедно с меда и зехтина, разбъркваме много добре.
След като сме запечатали бута, го поставяме в тавичка за печене.
След това изсипваме вече готовата марина, натриваме от всички страни и печем под фолио за 3 часа до готовност в загрята фурна.
Имаме бавно печен пуешки бут, който е идеално мезе за вино или бира.
