Начин на приготвяне
Обелваме алабаша и морковите и ги настъргваме на едро. Посоляваме ги и ги изсипваме в тефлонова тава. Отгоре разпределяме маслото.
Печем зеленчуците на 200 градуса около 20 минути. След това поръсваме с черния пипер, индийското орехче и настъргания кашкавал.
Връщаме запеканката във фурната и печем още 20 минути на 250 градуса.
Сервираме ястието от алабаш и моркови на фурна топло.
