Начин на приготвяне
В купа смесваме оризовото брашно, бакпулвера, ванилията и стевията.
Добавяме яйцето, лимоновата кора и олиото. Разбъркваме.
Нарязваме ябълките и крушите на дребно и ги прибавяме в сместа.
Изсипваме в малка тефлонова тавичка и заравняваме.
Печем лекия сладкиш с ябълки и круши на 180 градуса 30 минути.
Оставяме лесния плодов сладкиш да се стегне за 2-3 часа, нарязваме и сервираме.