Начин на приготвяне
Пресейте брашното и го смесете с маслото, захарта яйцето и солта. Замесете тесто, покрийте го с фолио и ги приберете за 30 минути в хладилник.
Междувременно почистете плодовете и ги нарежете. Напръскайте ги с лимонов сок, за да не потъмнеят.
Разточете тестото и покрийте с него дъното на предварително намазнена тава.
Отгоре подредете плодовете и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
Разбийте жълтъците със сметаната, залейте сладкиша и печете още 20 минути. Охладете и поднесете с топки сладолед.
Коментари