Начин на приготвяне
Рендосайте доматите и ги пасирайте. Сложете ги в тенджерка и ги оставете на котлона за 10-15 минути да заврат. Добавете кетчупа.
Нарежете на ситно чушките, чесъна и магданоза и ги добавяте към доматите. Добавете сол и босилек на вкус. Оставете да се вари за 15 минути.
Ако желаете сосът да е по-гъст, смесете брашно и вода в една чашка, след което добавяте сместа в соса. Сосът може да се консумира с пържени кюфтета, пържоли, риба и др.
Коментари