Салата от чушки в бурканчета

НикиНики
Новак
146
1k
616
166
11/09/2020
"Когато имате салата от чушки под ръка в бурканчета, може да спечелите доста време в кухнята, особено ако гостите ви са от подраняващите"
Приготвяне60 мин.
Готвене90 мин.
Общо150 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
26 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 206
  • Преглеждания за месеца294
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена26

Необходими Съставки

  • чушки - 5 кг
  • захар - 1/2 ч.ч
  • мед - 2 с.л.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • сол - на вкус
  • оцет - 1/2 ч.ч. винен
  • чесън
* мерки и количества
Буркани

Начин на приготвяне

Чушките почистваме от дръжките, измиваме и подсушаваме.

Изпичаме ги и ги поставяме в съд с капак да се задушат.

След това ги обелваме и оставяме да се отцедят.

Нарязваме чушките на ситно.

В тенджера си смесваме продуктите за марината и разбъркваме, докато захарта се разтвори.

Добавяме нарязания пипер при маринатата, както и нарязания чесън.

Разбъркваме добре и разпределяме салатата от чушки в бурканчета.

Стерилизираме за 20 минути от завирането на водата.

Изваждаме бурканите с чушки и ги поставяме с капачките надолу до охлаждане.

Така зимата имаме една хубава и прясна салата от чушки в бурканчета.

Метален инструмент за почистване на чушки и ябълки - 21 см
Страхотна тавичка, която препоръчваме:
Метален инструмент за почистване на чушки и ябълки - 21 см
5.30 лв.
Виж ››

Практичната домакиня винаги има в кухненското си чекмедже удобен метален инструмент за почистване на ябълки и чушки

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар