Сочни пилешки рулца

Ivi  VaccaIvi Vacca
Иноватор
408
5k
1k
868
05/10/2020
"Невероятен специалитет от сочни пилешки рулца, които поднасяме с гордост, защото знаем, че ще получим куп комплименти"
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 156
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да направите месото от пилешки гърди сочно и пикантно, определено трябва да го поднесете със сос и да използвате много подправки.

Предлагаме ви проста рецепта за пилешки рулца с нежно филе от пилешки гърди, пълнено със сирене, гъби и билки. Ако желаете, смело добавете сини сливи или череши. Така ястието добива екстравагантната нотка.

За пълнене на пилешките руладини, първо, начукайте пилешките гърди, да станат малко плоски и леко посолете със сол и пипер от двете страни. Нарежете пилешките гърди отвътре с нож, така че да се увеличи размера им двойно.

Нарежете гъбите на ситно.

Нарежете лука на много ситно, запържете.

Веднага след като лукът се зачерви, сложете гъбите. Запържете, докато цялата течност се изпари.

Накълцайте магданоза и копъра.

Смесете сиренето, зеленчуците и гъбите. Разпределете зърнеста горчица върху месото.

Разстелете сместа от сирене, гъби и зеленчуци. Нарежете плодовете, ако изберете варианта с тях, и разпределете върху плънката.

Навийте месото като рула и фиксирайте краищата с клечки за зъби. За да може рулата да придобият по-твърда стегната форма, те могат да постоят във фризера за 10 минути.

Подредете пилешките рула в тавичка. Заливате с млякото и сметаната пилешките рулца, добавете няколко чери доматки, ако искате да добие цвят.

Добавете мариновани гъби 250 г по желание. Който и вариант да изберете, ще стане вкусен сос и сочни рулца!

Поставете във фурната при 220°C за 25 минути.

Сервирайте сочните пилешки рулца горещи с манголд или други зеленчуци.

Декорирайте по ваш вкус!

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Геновева
Геновева
06.10.2020 00:43
Изглежда много изискано...
1
0
Ivi  Vacca
Ivi Vacca
10.10.2020 12:55
Благодаря много ,малко повечко чиа сложих, благодарение на децата:)
0
0