Постна картофена супа със соево мляко

ГабриелаГабриела
Готвач
166
1k
511
454
19/10/2020
"Постна картофена супа, която сме да готови да хапваме всеки ден - не преувеличаване, просто е толкова невероятна"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
21 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо375
  • Преглеждания за месеца149
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена21

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците за вкусната постна супа се нарязват на кубчета, а лукът и чесънът - на ситно.

В дълбока тенджера на среден огън се загрява мазнина и се добавя лукът, запържва се кратко, след което се добавят ситно нарязаният чесън, картофите, морковите и тиквичката.

Добавяме гореща вода, два пръста над зеленчуците. Овкусяваме и варим до готовност.

Когато зеленчуците са сварени, дърпаме настрана тенжерата, пасираме много добре. Връщаме на котлона, добавяме соевото мляко и готвим лесната картофена супа за още 5-10 минути.

Сервираме постната картофена супа със соево мляко топла, по желание с крутони и резен лимон.

Добър апетит!

Алуминиева тенджера с незалепващо покритие 24 см-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Алуминиева тенджера с незалепващо покритие 24 см
44.99 лв.
34.64 лв.
Виж ››

Качествена и удобна за готвене алуминиева тенджера с незалепващо покритие - идеална за всяка домакиня. Има стъклен огнеупорен капак и термоизолиращи дръжки.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар