Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Пирожки»Пирожки със солен крем

Пирожки със солен крем

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
3733k1k2k4
Пирожки със солен крем4 / 4
26/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
"Бас ловим, че досега не сте хапвали толкова вкусни пирожки със солен крем"

Необходими Продукти

  • брашно - 400 г
  • вода - 250 г
  • суха мая - 1 пакетче
  • сол - 1/2 ч.л
  • олио - за пържене
  • За плънката
  • крема сирене - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • заквасена сметана - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното пресейте в подходящ съд - тава. Направете кладенец и в него изсипете леко затоплена вода, мая и солта.

Разбъркайте и замесете меко тесто.

Завийте го с чиста домакинска кърпа и приберете на топло за час.

През това време направете плънката.

В купичка разбийте едно яйце, добавете крема сиренето и заквасената сметана.

Може да добавите някоя зелена подправка по ваш вкус в плънката на тези вкусни пирожки.

Разточете тестото на тънък лист. С ринг направете кръгчета. В средата на всяко сложете малко от соления крем. Затворете и натиснете добре по края.

Загрейте тенджера с олио.

Изпържете пирожките със солен крем от двете страни до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: