Начин на приготвяне
Пускаме фурната да загрява на 180°C и през това време си нарязваме продуктите.
Започваме да пълним, като в единия край на двата листа бутертесто само мажем с лютеница, без да слагаме нищо, за да можем да го загънем след това.
Няма ред, по който се нарежда всичко - важното е тестото да е намазано с лютеница и чеснов сос отдолу, и кашкавалът да е най-отгоре настърган.
Загръщаме листа бутертесто, леко притискаме краищата на калцонето, за да залепне.
Печем калцоне трио салами до желания цвят.
Рецептата може да се изпълни и с класическо тесто за пица, както и с колбаси и продукти по избор.
