Начин на приготвяне
Докато се варят картофите, запържете каймата, добавяйки към нея подправки - на вкус.
Вече сварените картофи намачкайте на пюре и овкусете както обикновено (с мляко или заквасена сметана, както искате).
Поставете готовата кайма в подходящ съд за печене, върху каймата - нарязани кисели краставички, след това слой нахут и накрая слой готово картофено пюре.
Полейте с разтопено масло. Печете запеканката във фурната до златисто кафяво.
