Начин на приготвяне
Сваряваме пастата в предварително вряща подсолена вода за 5 минути.
Когато е готова, изцеждаме водата и слагаме масло и малко кашкавал.
След това добавяме соса, който предварително сме приготвили, като сме смесили всички съставки.
Разбъркваме добре.
При сервиране на прясната паста с прошуто и млечен сос настъргваме кашкавал.