Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на кубчета, слага се на котлона, малко да се свари, след което се запържва за малко.
След това се изважда от съда и там се запържват нарязаният праз и чушките.
След като са почти готови, пак се връща пилешкото филе за около 5 минути.
Добавя се доматеното пюре, гъбите и киселите краставички, чесънът. След около 5 минути се добавят и подправките към кавърмата.
При сервиране пилешката кавърма с гъби се поръсва с магданоз.
Приятен апетит!
Коментари