Начин на приготвяне
Слагаме патешкото да заври на силен огън, след това изхвърляме водата и го заливаме с чиста вода.
Добавяме солта и варим на бавен огън 40 минути.
Обезкостяваме патешките крила, а вътрешностите нарязваме на дребно и връщаме в бульона.
Добавяме подправките и нарязаните зеленчуци. Продължаваме да варим супата до готовност на картофите.
Най-накрая слагаме фидето и сваляме патешката супа от котлона.
Изчакваме половин час фидето да набъбне, преди да консумираме патешката супа с дреболии.
