Начин на приготвяне
Дойде любимото ми време в годината а именно, времето за приготвяне на ароматни сладки и коледни бисквитки. Това е една от любимите ми рецепти за американски бисквити с какао и я споделям с вас.
Маслото предварително оставете да омекне на стайна температура.
След като маслото е омекнало достатъчно, сипете в купичка и добавете захарта. С помощта на шпатулка объркайте до получаване на хомогенна смес.
Яйцата разбийте хубаво и ги прибавете към сместа от масло и захар. Разбъркайте.
Брашното, бакпулвера и какаото пресейте в купичка, след което малко по малко прибавете към мократа смес. Поръсете няколко капки есенция ром и ванилия на вкус.
Трябва да получите гъста и лепкава смес.
Накрая натрошете шоколада на малки парченца и прибавете, и него.
Постелете голяма плоска тава с хартия за печене.
С помощта на мокра лъжичка оформете топчета, до колкото е възможно и подредете в тавичката.
Украсете с шоколадови капки американските бисквити.
Загряваме фурната предварително на 180 градуса и печем за 10 - 15 минути.
След това я намаляваме на 160 градуса и печем за още 5 минути.
Изваждаме върху решетка и оставяме да изстинат.
Получават се много ароматни и хрупкави бисквитки. Да ви е сладко!
Коментари