Начин на приготвяне
Обелваме морковите и ги нарязваме на малки кубчета.
Сипваме ги в тавичка и наливаме малко вода, колкото да ги покрие.
Добавяме филето от сьомга, както е цяло върху морковите.
Печем на 200°C 25 минути. Течността трябва да се изпари.
Намачкваме рибата, разбъркваме и пресипваме всичко в купа.
Нарязваме вътре киселите краставички на дребно, добавяме доматеното пюре, черния пипер, солта и зехтина и разбъркваме нашата рибна салата.
Сервираме топлата рибна салата със сьомга веднага.
