Начин на приготвяне
Разтворете маята във водата.
Сложете брашното на кухненски плот и направете дупка в средата.
Добавете останалите продукти и замесете тесто.
Завийте с памучна кърпа и оставете за половин час да се отпусне.
Готовото тесто разточете на правоъгълник. Прехвърлете в тавичка, застлана с хартия за печене.
Намажете с доматената салца. Подредете шунката и бекона.
Поръсете с кашкавала и ригана. Полейте правоъгълната пица със зехтина и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Извадете правоъгълната пица с шунка и пушен бекон, оставете леко да се охлади и нарежете на парчета.
