Начин на приготвяне
Нарязваме салама на тънки колелца.
Развиваме тестото и го поставяме заедно с хартията, на която е било навито, в правоъгълна тава.
Намазваме равномерно с доматено пюре и напръскваме със зехтина.
Отгоре разпределяме 2/3 от кашкавала и моцарелата.
Редим на гъсто саламчетата и отгоре поръсваме с останалия настърган кашкавал.
Нарязваме пушеното сирене на малки парчеца и ги подреждаме отгоре на различни места.
Печем пицата в предварително загрята на 250 градуса фурна за около 15-20 минути до готовност.
Нарязваме правоъгълната парти пица на правоъгълници, подреждаме в чиния и сервираме.
