Начин на приготвяне
В дълбок тиган се запържва празът, нарязан на колелца. Когато е омекнал празът се добавят доматите - пасирани.
Чушките се нарязват на кубчета и се добавят в тигана, когато доматеният сос се е сгъстил.
Накрая се чукват яйцата и се наронва сиренето върху миш маша.
През зимата тази рецепта е с чудесно съдържание на витамини и е разкошно разнообразие за вкусовете ни.
Бързият зимен миш маш е готов.
