Начин на приготвяне
Сложете горските плодове (150 ягоди и 200 къпини в случая) в съд за печене, в моя случай керамичен, с диаметър 22 см.
В купа сложете всички останали съставки без захарта за поръсване и претрийте през пръсти, така че всичко да стане на трохи, което всъщност е и крамбълът.
Покрийте плодовете с трохите и поръсете с кокосовата захар, която при печенето ще се разтопи и ще придаде допълнителен леко карамелен привкус.
Печете в предварително загрята на 180 °С фурна до златисто.
Може да поднесете студен или топъл здравословен крамбъл с горски плодове с топка сладолед.
