Начин на приготвяне
В купа счупете яйцата и разбийте с тел. Добавете захарта, меда, олиото, канелата. содата и брашното. Замесете меко тесто за сладки.
Тестото оставете в хладилника за половин час. Извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина един пръст. Изрежете меденките с кръгла формичка за бисквити.
Поставете ги в тавичката на фурната, която предварително сте застлали с хартия за печене. Подредете ги на разстояние, защото се надуват.
Загрейте фурната на 170-180 градуса и печете домашните коледни сладки до готовност. Извадете, оставете да се охладят, а след това слепете с мармалада по двойки.
Разтопете шоколада на водна баня. Полейте меденките отгоре и оставете шоколада да изстине и стегне.
Поставете ги в кутия с капак и съхранявайте слепените медени сладки за Коледа така.
