Здравословни коледни меденки

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
476
3k
1k
1k
4
26/12/2020
"Хапвайте смело от тези здравословни коледни меденки без захар"
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции50
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 431
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр. размер М
  • кафява захар - 1 ч.ч.
  • мед - 1 к.ч.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • канела - 1 к.л.
  • джинджифил - 1/2 к.л. на прах
  • карамфил - 6 - 7 бр. сушени пъпки (стрити на прах)
  • ванилия - 1 бр.
  • кокосово масло - 1 ч.ч.
  • брашно от лимец - 4 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбийте двете яйца с кафявата захар. Прибавете меда и разбъркайте добре.

Угасете содата за хляб с оцета и я сложете в купата. Идва ред на подправките - канелата, джинджифила. карамфила и ванилията.

Сложете кокосовото масло в микровълновата само да се втечни леко и прибавете и него. Разбъркайте много добре до получаване на хомогенна смес.

Постепенно започнете да прибавяте брашното от лимец като бъркате с лъжица, а след това на ръка омесете маслено ронливо тесто.

Оставете тестото да почине 10-15 минутки и след това го разточете на лист с дебелина 1/2 см.

С формички изрежете фигурки. Нареждайте ги върху намаслена хартия за печене на разстояние една от друга.

Коледните сладки се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване. Не трябва да се препичат, защото стават твърди.

Извадете от фурната, оставете леко да поизстинат и едва тогава ги преместете в друг съд.

След като изстинат напълно можете сложете вкусните меденки в кутия за сладки.

Здравословните коледни меденки са трайни цяла седмица.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар