Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Сметанов сос за пиле

Сметанов сос за пиле

Сметанов сос за пиле
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
06/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • сметана - 200 мл готварска
  • лук - 1 бр. може и праз
  • гъби - 6 бр. печурки
  • бяло вино - 1/2 к.ч
  • сол
  • черен пипер
  • краве масло - бучка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки.

Лука също обелете и нарежете на малки парчета.

В тиган разтопете маслото и изпържете гъбите до златисто.

Извадете и заделете. В същата мазнина сложете лука.

Пържете, докато омекне.

Върнете гъбите и налейте бялото вино. Изчакайте да се изпари алкохолът и добавете сметаната.

Сложете подправките и варете до желаната гъстота този класически сос за месо.

Изключете, оставете леко да се охлади и сервирайте сметанов сос за пиле.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: