Начин на приготвяне
Нарежете свинското контрафиле на дебелина 1 см. Начукайте го.
Овкусете със сол, черен и червен пипер свинските шницели.
В тавичка нарежете лука на кубчета и го разпределете равномерно.
Върху него наредете филето.
Сварете и обелете яйцата. Настържете тях и кашкавала.
Прибавете към тях киселото мляко. Подправете със сол и босилек вашата запеканка с месо.
Сложете свинско контрафиле с кашкавал и варени яйца да се пече на 180°C загрята фурна за 40 мин.
