Начин на приготвяне
Сложете продуктите в горепосочената последователност, включете хлебопекарната.
Проверете консистенцията на тестото, защото зависи от големината на яйцето - може да се наложи да се добви още малко мляко или брашно, за да се получи меко тесто. След около час и половина тестото е готов.
Идва ред на оформянето на кифличките. Разделете тестото на три равни части и всяка една разрточете на дълга тънка кора.
Разделете на триъгълници корите. В широката част слагайте натрошено сирене и завийте на кифличка, като леко придърпвате и увивате.
Оставете кифличките да втасат 20-тина минути и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Виенските кроасани с тесто от хлебопекарна са много апетитни.
