Начин на приготвяне
Смесете всички продукти за крема (без течната сметана и маслото). Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Поставете на водна баня и бъркайте до сгъстяване на крема. Оставете настрани да изстине.
Разбийте добре размекнатото масло с крема. При непрекъснато бъркане сипете течната смес.
Получава се много лек и въздушен крем за торта, който може да се използва и за директна консумация.
Турският сметанов крем с вкус на лимон е готов.
Коментари