Начин на приготвяне
Разбъркват се яйцето със захарта.
Прибавят се последователно желето, олиото, млякото, пресятото брашно с бакпулвера, ванилията, орехите и стафидите.
Всички продукти за любимия кекс се смесват и разбъркват добре.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса 40 минути.
Кексът с прясно мляко и желе от дюли е страхотен за следобедно кафе.