Начин на приготвяне
От изброените продукти си омесваме тесто за пай.
Увиваме в прозрачно фолио и оставяме да стегне за 1 час в хладилника.
Стегналото тесто разточваме върху хартия за печене.
В купа си смесваме сьомгата, предварително задушения лук, сметаната, яйцето, нарязания на ситно копър, настъргания кашкавал и подправки на вкус.
Поставяме сместа в центъра и завиваме краищата на вкусния галет.
Печем соления галет със сьомга в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути.
