Начин на приготвяне
За тези напукани сладки разбиват се яйцата със захарта и олиото с миксер.
Отделно се смесват брашното, какаото, ванилията, червената боя и се прибавят към разбитите яйца.
Получава се гладко тесто, което се оставя в хладилника за 1/2 - 1 час.
Правят се топчета, като в средата се поставя по 1/2 орехова ядка.
Овалват се в пудра захар сладките и се поставят върху хартия за печене в тавата.
Пекат се напуканите сладки червено кадифе с орехи в загрята фурна за 15 минути на 170°C.
