Начин на приготвяне
Разбиваме сметаната с пудрата захар, ванилията и лимоновата захар.
Приготвяме си подложка от голямо правоъгълно парче хартия за печене върху поднос, плитка тавичка или табличка. Подреждаме един ред бишкоти във форма на правоъгълник. С четка намазваме бишкотите с прясно мляко. Отгоре разпределяме дебел слой сметана и върху нея с малка лъжичка сипваме на различни места от ягодовото желе.
След това подреждаме втори ред бишкоти и повтаряме същите стъпки. По този начин подреждаме общо 4 слоя, като върху горния намазваме останалото количество сметана и не добавяме желе.
Подреждаме бишкоти отстрани по периферията.
Притискаме от всички страни с хартията, която стърчи в повече отстрани, за да закрепим тортата от бишкоти.
Прибираме в хладилника за 1 час да се стегне.
В средата подреждаме измитите предварително и отцедени ягоди.
Отново прибираме в хладилника и оставяме нашата лесна, ефектна торта със сметана.
Бишкотена торта с ягоди е подходящ десерт за специален повод.
