Салата с киноа и боб Черно око

Рая АндоноваРая Андонова
Иноватор
531
2k
947
1k
7
16/02/2021
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо225
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • киноа - 1 ч.ч.
  • боб черно око - около 250 грама, от консерва
  • спанак - 1 - 2 шепи
  • чери домати - около 150 грама
  • зелени маслини - около 50 - 100 грама
  • нахут - 1/3 консерва
  • сушени череши - 50 грама, по желание
  • олио - 2 с.л.
  • лимон - 1/2 бр.
  • риган - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киноата се измива и се слага да се вари в 2 ч.ч. вода. Отнема около 15 минути след завирането на водата.

През това време се измива и накъсва спанакът.

Чери доматите се нарязват на четвъртинки, а маслините на колелца.

Смесват се продуктите за дресинга - олиото, сокът от лимона с ригана и сол и черен пипер на вкус.

Когато киноата е сварена и малко е поизстинала, се добавя към нея изцеденият боб и нахут, спанакът, доматите, маслините и сушените череши и продуктите за бобената салата се разбъркват.

Салатата се залива с дресинга, разбърква се добре и салатата с киноа и боб Черно око е готова за сервиране.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар