Начин на приготвяне
Пресейте в купа брашното заедно с ванилията и по 1 щипка сол и бакпулвер. Прибавете захарта и яйцето, както и нарязаното на парчета студено масло.
Налейте ментовия сироп и постепенно замесете меко тесто. Увийте го в кухненско фолкои и приберете да се охлади в хладилник за около час.
Разточете тестото на лист с дебелина около 2-3 мм. Изрежете с форми сърца бисквитки, които са четен брой.
На едната част от сладките изрежете с по-малка формичка сърце в средата. Намажете цялата формичка сърце с белтък, върху нея сложете от изрязаната форичка.
Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за около 10-12 минути. Охладете на решетка.
Затоплете леко течния шоколад и напълнете отворите на бисквитите.
Разтопете белия шоколад, налейте го в сладкарски шприц и украсете.
Сладките сърца с масло за Свети Валентин са чудни!
