Начин на приготвяне
Предварително загряваме фурната до 160 градуса.
Разбъркваме яйцата, киселото мляко и содата. Добавяме захарта, ванилията и разтопеното масло.
Прибавяме подправките, брашното и разбъркваме добре. Накрая слагаме и сладкото от смокини.
Изсипваме в намазана с масло подходяща тавичка и печем в продължение на 40 минути.
Правим глазурата, като разбъркаме съставките, и ги кипнем в продължение на 3 минути. Ако трябва добавяме малко вода.
Изсипваме глазурата върху гръцкия сладкиш, докато е още тъпъл.
Сладкишът Сикопита е с приятен меден вкус и може по желание да се сервира с разбита сметана.
