Начин на приготвяне
Измих ориза и го включих под налягане за 12 минути. След като стана готов, го оставих 10 минути под налягане и след това изпуснах налягането.
Махнах ориза и в същата купа задуших месото, след което го сложих под налягане за 12 минути.
След като стана готово месото, задуших и чушките. След това отново в същата купа направих соса:
Изсипах оцета и захарта. След като се разтвори, изсипах солта и кетчупа.
Накрая прибавих нишестето при постоянно бъркане на телешкото ястие.
Когато соса стана готов, го прецедих. Сервирах телешкото с ориз - месото върху ориза с чушките и полях със соса.
Бон Апети с това телешко в сладко-кисел сос!
